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| Vinos para Concurso |
Hace unos días me preguntaban si había alguna guía del vino mexicano porque habían ya buscado en internet en sitios como Wine Spectactor y en Wine Advocate del Mister «Incendia Pueblos» el Sr. Robert Parker, lo cual me parece una búsqueda lógica y normal si quién te pregunta vive fuera de México y lo más indicado es buscar en las referencias más conocidas en la web pero lamentablemente los datos sobre México van de pobres a miserables; para este año 2014 llego a México la prestigiada Guía Peñin de España la cual ¡¡SI!! incluye a México, pero buscas vinos de Coahuila en su interfaz en línea y trae cero resultados, igual es porque van empezando.
¿Bueno entonces que hacemos? Pues aunque no son en línea su consulta tenemos a nuestras guías locales impresas como son la Guía Art Boden la cual soy sincero no conozco pero que no tiene sitio web para alguna referencia y la otra es la Guía de Catadores del Vino Mexicano que tiene su página Catadores.com.mx, una guía muy práctica aunque le hacen falta algunas etiquetas ….. y que en su artículo publicado en la web llamado «10 Vinos Mexicanos Excepcionales» (artículo aquí) ¡¡no hay ningún vino blanco!!; según la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores los vinos mexicanos más premiados durante 2013 fueron:
| # | Bodega | Vino | Tipo | Premios | Ptos |
| 1 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | 9 | 161.38 |
| 2 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Grande Chardonnay Gran Reserva 2012 | Chardonnay | 8 | 134.83 |
| 3 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chenin Blanc 2012 | Chenin Blanc | 6 | 134.55 |
| 4 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Grande Shiraz 2009 | Syrah/Shiraz | 7 | 109.43 |
| 5 | Vinicola L.A. Cetto S.A. De C.V. | LA Cetto Chenin Blanc 2012 | Chenin Blanc | 3 | 92.25 |
| 6 | Grupo Productor Centinela | Raíces Merlot 2011 | Merlot | 2 | 91.00 |
| 7 | Vinicola L.A. Cetto S.A. De C.V. | L.A. Cettto Chardonnay Reserva Privada 2011 | Chardonnay | 3 | 71.50 |
| 8 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Shiraz 2011 | Syrah/Shiraz | 5 | 65.00 |
| 9 | Vinicola L.A. Cetto S.A. De C.V. | L A Cetto Petite Sirah 2009 | Petite Sirah/Durif | 3 | 64.95 |
| 10 | Vinicola L.A. Cetto S.A. De C.V. | L.A. Cettto Nebbiolo Resreva Privada 2009 | Nebbiolo | 2 | 62.50 |
El número uno, dos y tres son vinos blancos, aquí el palmares del numero 1:
| Nº | SOCIEDAD | VINO | TIPO | CONCURSO | PREMIO |
| 1 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | Bacchus 2013 | Bacchus De Oro |
| 2 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | SMV Canada 2013 | Silver Medal |
| 3 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | IWSC 2013 | Bronze Medal |
| 4 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | Vinalies 2013 | Medaille D Argent |
| 5 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | Japan IWC 2013 | Bronze Medal |
| 6 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | IWC 2013 | Bronze Medal |
| 7 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | San Francisco IWC 2013 | Bronze Medal |
| 8 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | Challenge du Vin 2013 | Medaille de Bronze |
| 9 | Vinicola San Lorenzo S.A. de C.V. | Casa Madero Chardonnay 2012 | Chardonnay | Dallas Morning WC 2013 | Silver Medal |
Algunos concursos como Vinalies o los IWC son de los concursos más reconocidos del mundo, y este vino en las guías de referencia o no esta o no fue el mejor, es un tema subjetivo pero el palmares habla por si solo.
Entonces ¿es el Chardonnay 2012 de Casa Madero el mejor vino de México? La respuesta es obvia y es no; es de los vinos que en más concursos estuvo y también en los que obtuvo diversos reconocimientos lo que nos da por conclusión que es un buen vino y habla bien de quién lo hace; por lo tanto una compra recomendable; por citar el otro extremo Capricornius 2011 de El Cielo es un muy rico Chardonnay y no concurso en nada o al menos no tengo referencias.
¿Esta mal? No, no esta mal esto nos habla que las guías son buenas referencias para conocer la amplía gama de productos en el mercado mexicano pero ¿y de compra? Mmmh pues sí, pero siempre habrá un alto grado de subjetividad en ellas, guste o no.
Y nuestro vino de hoy pues tiene que ser el Casa Madero Chardonnay 2012, sino «pa que tanto mentarlo» y conste que no soy ni accionista ni pariente 🙂 aquí los comentarios:
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| Fotografía 52 Semanas 52 Vinos |
- Tipo de vino: Blanco
- Bodega: Casa Madero
- Línea: Reserva
- Uva: 100% Chardonnay
- Añada: 2012
- Barrica: No tiene paso por barrica pero de la misma bodega esta su Casa Grande que tiene 6 meses de paso por madera.
- Alcohol: 13.5%
- Temperatura de servicio ideal: de 7 a 9 grados (fresco)
- Origen: Valle de Parras, Coahuila
- País: México
Comentarios.
Al vista tenemos un vino de color amarillo con reflejos en color verde muy intensos, es un vino limpio y de un muy bonito brillo. En la nariz tenemos un vino que se expresa de manera abierta y franca en aromas a frutos tropicales y cítricos. En boca tenemos que es un vino seco, de alta y fresca acidez, cuerpo ligero y un alcohol integrado, encontramos algunos sabores a guayaba y piña. Final fresco y largo.
Este vino lo encuentran en tienda como La Europea, La Castellana, en Vinoteca, Liverpool, es decir tiene una buena distribución y su precio es de entre los $190.00 y los 200.00 pesos.
Por su acidez y frescura este vino va bien para tomarse solo cuando hace mucho calor ya que nos quitara la sed, con alimentos ira bien con ensaladas que tengan queso de cabra, ceviche o cocktail de mariscos, salpicón ya sea de res o pollo y quesos frescos.
Un gusto el poder seguir escribiendo este Blog que la semana pasada llego a 22 mil visitas de enero 2013 a la fecha, gracias.
Jabo Labra
«Quién bebe vino, vive una vida mejor»
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