10 cosas que debes saber de los Vinos de Jerez

¿Saben que es el Vino de Jerez?

Terravid

Todos los vinos-copas y botellas

En mi experiencia como promotor de los vinos de Jerez, me he encontrado que estos vinos no son del todo desconocidos, sino, mas bien olvidados, mucha gente recuerda que anteriormente con sus abuelos o padres, estos vinos estaban en sus mesas, pero al pasar el tiempo fueron reemplazados por otro tipo de vinos. Es cuando vuelven a probarlos que encuentran y re descubren la magia de su esencia, se convierte en una experiencia sumamente placentera, muchos de ellos me terminan diciendo: Como no los había probado antes. Esta experiencia, siempre viene acompañada de grades dudas, así que aquí les resuelvo algunas de estas preguntas que me encuentro a diario, esperando sean de gran utilidad.

10 Cosas que debes saber de los Jereces

  1. Son vinos, no destilados, no licores, son vinos fortificados para ser más exacto, es decir, que contienen un agregado de alcohol vínico que puede llegar de 15 a…

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Semana # 3 Vino # 3 Vinos Espumosos, Los CAVA la otra opción para las burbujas

Botella de Carta Nevada, Reserva. Freixenet.
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Detalles de Carta Nevada, Freixenet. Cava.

Siempre hay algo en los vinos espumosos que cuando pensamos en ellos son con motivo de celebración, un brindis para dar inicio o cierre a un proyecto o hasta una importante proposición, y ¿cual es el primer vino en que pensamos? ¡Eh!, no nos engañemos es una botella de Champagne.  Pero ¿por qué no  pensar en otras opciones? ¿nos veremos mal si no es Champagne? ¿dirán que somos «ahorrativos? por no decir otra cosa;  yo creo que NO.

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